Pizza mit Zucchini und Tomaten

Pizza mit Zucchini und Tomaten

3.9 26 rating

Prep. 30min

Total 19 h

4 Portionen

Ingredients

Teig

Wasser
320 g
frische Hefe
3 g
Weizenmehl Type 550
400 g
400 g Manitoba-Mehl
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Backmalz
1 TL
1 TL Zuckerrübensirup
Salz
8 g
Olivenöl
Büffel-Mozzarella in Scheiben
200 g
200 g Mozzarella, in Scheiben

Belag und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
20 g
Zucchini in Würfeln (2 cm)
250 g
Salz
1 - 2 Prisen
Cherry-Tomaten halbiert
250 g
Parmesan gehobelt
50 g
Basilikum abgezupft
½ Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 25 g

Calories 2737 kJ / 653 kcal

Fat 26 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 76 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Recipes
Germany

You might also like...

Pizza Vier Jahreszeiten

1 h 30min

Gemüsepizza

1 h 40min

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1 h 20min

Grapefruit Shrub

72 h

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1 h 45min

Spargel-Focaccia

5 h

Spargelquiche

1 h 10min

Gemüsesalat im Glas

20min

Mediterraner Lammrollbraten vom Grill

2 h 20min

Französische Zucchini-Tarte

2 h

Zucchini-Pizza

1 h 50min

Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Reis

40min