Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 320 g Wasser
- 3 g frische Hefe
-
400
g Weizenmehl Type 550
or 400 g Manitoba-Mehl - 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
-
1
TL Backmalz
or 1 TL Zuckerrübensirup - 8 g Salz
- Olivenöl
-
200
g Büffel-Mozzarella, in Scheiben
or 200 g Mozzarella, in Scheiben
Belag und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 250 g Zucchini, in Würfeln (2 cm)
- 1 - 2 Prisen Salz
- 250 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 50 g Parmesan, gehobelt
- ½ Bund Basilikum, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2737 kJ / 653 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 76 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 5.1 g
In Collections
Alternative recipes
Vollkorn-Reissalat
55min
Champignonpizza
1h 40min
Orientalischer Nudel-Gemüse-Salat
25h
Kartoffel-Rosenkohl-Quiche
1h 30min
Pizza mit Radicchio und Taleggio
1h 45 min
Pizza Hawaii
1h 35min
Pizza-Bruschetta
1h 30min
Pizza Rosso mit cremigem Käserand
17h 15min
Tomaten-Rucola-Pizza
50min
Gemüsepizza
1h 40min
Pizza mit Schinken und Pilzen
1h 45 min
Pizza Greco
1h 20 min