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Schweinefleisch-Pilaw
Prep. 15min
Total 50min
4 Portionen
Ingredients
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Zwiebeln halbiert200 g
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Möhren in Stücken250 g
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Knoblauchzehen3
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Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren20 g
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Öl40 g
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Schweinenacken in Stücken (3 cm)400 g
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Paprika edelsüß1 EL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Wasser500 g
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Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Tomatenmark20 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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Basmati-Reis300 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
968 mg
Protein
26 g
Calories
2509 kJ /
599 kcal
Fat
24 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
65 g
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