Flaumiger Lauchkuchen

Flaumiger Lauchkuchen

3.8 78 rating

Prep. 15min

Total 2 h

8 Portionen

Ingredients

Wasser
180 g
frische Germ
15 g
Zucker
1 Prise
Rapsöl oder Kokosöl zum Einfetten
Weizenmehl, glatt
400 g
Eier (Größe M)
5
Salz
2 ½ TL
Olivenöl etwas mehr zum Einölen der Finger
40 g
Lauch gewaschen
500 g
Frühstücksspeck, in Scheiben
100 g
Sauerrahm
500 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 424 mg

Protein 18 g

Calories 1949 kJ / 466 kcal

Fat 25 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Rockstar Ben 7 Recipes
Austria

You might also like...

Rhabarber-Streuselkuchen

Rhabarber-Streuselkuchen

1 h 10min

Schottische Eier mit Sellerie-Karotten-Salat

Schottische Eier mit Sellerie-Karotten-Salat

1 h

Apfeltaschen

Apfeltaschen

1 h 40min

Gotl-Zopf

Gotl-Zopf

2 h 15min

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

1 h

Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen

Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen

50min

Lustenauer Käsdönnala

Lustenauer Käsdönnala

2 h 30min

Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian

Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian

55min

Zwiebel-Käse-Tarte

Zwiebel-Käse-Tarte

1 h 10min

Nudelauflauf mit Kürbis und viel Käse

Nudelauflauf mit Kürbis und viel Käse

1 h 15min

Brokkolistrudel mit Schinken und Käse

Brokkolistrudel mit Schinken und Käse

40min

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1 h