Tiramisu citron vert et framboises
TM6 TM5

Tiramisu citron vert et framboises

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Ingredients

  • 10 g de zeste de citron vert, non traité
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de jus de citron vert fraîchement pressé
  • 60 g d'eau
  • 8 biscuits sablés au beurre, type spritz
  • 4 jaunes d'œufs
  • 250 de mascarpone
  • 4 blancs d'œufs
  • 125 g de framboises fraîches

Nutrition
per 1 portion
Calories
1038.5 kJ / 248 kcal
Protein
5.1 g
Carbohydrates
18.6 g
Fat
16.6 g
Saturated Fat
8.9 g
Fibre
1.1 g
Sodium
12.9 mg

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