Słodki chlebek bananowy

Name: Słodki chlebek bananowy
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12 kawałków
Ingredients: 80 g masła; 350 g bananów, dojrzałych; 2 jajka; 100 g maślanki; 100 - 150 g cukru; 240 g mąki pszennej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego; 1 szczypta soli

4.7 (2.6K ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 1h 50min

Serving size 12 kawałków

Ingredients

80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
350 g bananów, dojrzałych (ok. 4 szt.), pokrojonych na kawałki
2 jajka, w temp. pokojowej
100 g maślanki, w temp. pokojowej
100 - 150 g cukru (patrz wskazówka)
or 100 - 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego (patrz wskazówka)
240 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 szczypta soli

Nutrition: per 1 kawałek
Calories: 826.2 kJ / 197.3 kcal
Protein: 3.5 g
Carbohydrates: 31.5 g
Fat: 6.7 g
Saturated Fat: 4.1 g
Fibre: 1 g
Sodium: 179.8 mg