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Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor
4.4 85 rating
Prep. 10min
Total 40min
2 doses
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Ingredients

  • filetes de pescada
    300 g
    300 g filetes de perca
  • queijo parmesão
    25 g
  • salsa só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
    4 pés de
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    100 g
  • pimento amarelo cortado em pedaços
    100 g
  • cebola
    60 g
  • queijo-creme magro
    70 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 c. chá de
  • pimenta mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
  • água
    400 g
  • couve-flor só os floretes
    500 g
  • sumo de limão
    5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 45 g
Calories 1257 kJ / 299 kcal
Fat 6 g
Fibre 10 g
Carbohydrates 11 g

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