Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g Zwiebeln, geviertelt
- 8 Knoblauchzehen, halbiert
- 2 TL Kümmel, ganz
- 2 EL Paprikapulver, edelsüß
- 4 EL Majoran, getrocknet
- 2 TL Salz
- 4 TL Zitronenschale, gerieben
- 2 EL Balsamico
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 40 g Tomatenmark
- 1000 g Rindsgulaschfleisch (Wadschunken), von groben Sehnen befreit
- 1600 g Wasser
- 4 Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l), zerkrümelt
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Chiliflocken, getrocknet
- 800 g Erdäpfel, festkochend, geschält
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 857 kJ / 205 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 742 mg
Alternative recipes
Lasagne
1h 45min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut
1h 40min
Malzbiergulasch mit Breznknödel und Krautsalat
1h 30min
Chili con Carne (XXL)
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Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar) mit Erdäpfelpüree
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Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen
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Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert
1h 45min
Menü: Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes
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Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)
2h 10min
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
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Überbackene Hühnerbrust in Tomatensauce mit Erdäpfelpüree
1h