Borek bosnio

Borek bosnio

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Prep. 20min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

200 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
300 g de carne picada de ternera
2 huevos
1 cucharadita de pimentón
¼ de cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de comino molido (optional)
1 pellizco de semillas de cilantro molidas (optional)
6 láminas de masa filo
120 g de mantequilla fundida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 333.7 mg

Protein 14.1 g

Calories 1760 kJ / 421 kcal

Fat 31.2 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 14.5 g

Carbohydrates 21 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 161 31 Recipes
Spain

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