Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g de beurre demi-sel
- 200 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 20 g de raisins secs
- 30 g de miel
- 30 g de mirin
- 10 g de vinaigre de riz
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 533.5 kJ / 126.5 kcal
- Protein
- 0.9 g
- Carbohydrates
- 24.1 g
- Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chutney de poires
55 分
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3小時 15 分
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40min
Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée
1小時 40 分
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13小時 30 分
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5小時 45 分
Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc
1h
Sphère comme une orange sanguine
18小時
Chutney à la mangue
4小時
Chutney pomme-oignon-ananas
4小時
Fumet de poisson
2小時 10 分
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12小時 15 分