Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal

Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal

4.3 3 ratings
Prep. 25min
Total 1 h
4 adag

Ingredients

Töltött paprika rizzsel
  • hagyma félbe vágva
    70 g
  • fokhagyma gerezd (optional)
    1
  • darált marhahús
    300 g
  • fehér kenyér darabokban
    2 szelet
  • mustár
    20 g
  • ½ tk
  • pirospaprika, édes
    1 tk
  • feketebors, őrölt
    ¼ tk
  • tojás
    1
  • paprika (zöldség) piros, zöld vagy sárga
    4
  • víz
    1200 g
  • zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
    2
    2 púpozott tk zöldségleves alap
  • rizs, előfőzött
    250 g
Paradicsomszósz
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) darabokra vágva
    40 g
  • búzaliszt
    40 g
  • konzerv paradicsompüré
    500 g
  • paradicsom püré (sűrű)
    50 g
  • ½ tk
  • feketebors, őrölt
    ¼ tk
  • kristálycukor
    1 tk
  • citromlé
    1 tk

Difficulty

medium


Nutrition per 1 adag

Protein 28 g
Calories 2712 kJ / 648 kcal
Fat 23 g
Fibre 8.3 g
Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all