Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal
TM5 TM31 TM6

Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal

4.0 (2 ratings)

Ingredients

Töltött paprika rizzsel

  • 70 g hagyma, félbe vágva
  • 1 fokhagyma gerezd (optional)
  • 300 g darált marhahús
  • 2 szelet fehér kenyér, darabokban
  • 20 g mustár
  • ½ tk só
  • 1 tk pirospaprika, édes
  • ¼ tk feketebors, őrölt
  • 1 tojás
  • 4 paprika (zöldség), piros, zöld vagy sárga
  • 1200 g víz
  • 2 zöldséges ételízesítő (0.5 l-hez)
    or 2 púpozott tk zöldségleves alap
  • 250 g rizs, előfőzött

Paradicsomszósz

  • 40 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), darabokra vágva
  • 40 g búzaliszt
  • 500 g konzerv paradicsompüré
  • 50 g paradicsom püré (sűrű)
  • ½ tk só
  • ¼ tk feketebors, őrölt
  • 1 tk kristálycukor
  • 1 tk citromlé

Nutrition
per 1 adag
Calories
2712 kJ / 648 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
80 g
Fat
23 g
Fibre
8.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes