Skip to main content Search
Marhahúsos-sörös lepény

Marhahúsos-sörös lepény
5.0 1 rating
Prep. 30min
Total 1 h 40min
4 adag
Sign up for free

Ingredients

Marhahúsos-sörös ragu
  • extraszűz olívaolaj
    40 g
  • marhahús, csont nélkül (ragunak), kockákra vágva (2 cm)
    600 g
  • só
    1 tk
  • bors, őrölt
    2 csipet
  • hagyma darabokra vágva
    150 g
  • kukorica keményítő
    15 g
  • víz
    250 g
  • póréhagyma szeletelve
    150 g
  • barna sör
    330 g
  • kakukkfű levél, friss
    1 tk
  • Worcestershire szósz
    1 ek
  • húsleves alap
    ½ tk
    ½ húsleveskocka (0,5 literhez)
A lepény és az összeállítás
  • búzaliszt
    150 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) hideg, darabokra vágva
    65 g
  • tojás, közepes (53-63 g)
    1
  • só
    ½ tk
  • tojás sárgája enyhén felverve, a tetejére
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 adag

Protein 39 g
Calories 2711 kJ / 647 kcal
Fat 35 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alap szakácskönyv 133 Recipes
International

You might also like...

Mustáros csirkepörkölt

4.8(19)

40min

Paprikás csirke

4.5(13)

1 h

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

4.7(7)

1 h 10min

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

4.4(8)

35min

Paprikás csirke tejfölös szósszal

4.6(8)

1 h 15min

Stroganoff szeletek

5.0(3)

1 h

Póréhagymás csirkeragu

4.8(6)

30min

Marhapörkölt zsemlegombóccal

4.5(4)

1 h 30min

Chilli con carne

4.3(8)

40min

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

4.5(2)

1 h 20min

Marinált csirke paprikás káposztán

5.0(1)

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

No ratings

 Show all
Show all