Supă de năsturel

Name: Supă de năsturel
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 200 g ceapă; 2 căței de usturoi; 25 g unt; 200 g cartofi; 600 g apă; 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume; 100 g năsturel; ½ linguriță sare de mare; ¼ linguriță piper negru măcinat

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 25min

Serving size 4 porții

Ingredients

200 g ceapă, tăiată sferturi
2 căței de usturoi
25 g unt, tăiat cuburi
200 g cartofi, curățați, tăiați bucăți (3 cm)
600 g apă
1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
or 1 cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
100 g năsturel, proaspăt, plus pentru decor
½ linguriță sare de mare
¼ linguriță piper negru măcinat, plus pentru finisat

Nutrition: per 1 porție
Calories: 519 kJ / 124 kcal
Protein: 3.1 g
Carbohydrates: 13.6 g
Fat: 6.4 g