Supă de năsturel

Name: Supă de năsturel
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 200 g ceapă; 2 căței de usturoi; 25 g unt; 200 g cartofi; 600 g apă; 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume; 100 g năsturel; ½ linguriță sare de mare; ¼ linguriță piper negru măcinat

No ratings

Prep. 5min

Total 25min

4 porții

Ingredients

ceapă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
unt tăiat cuburi
25 g
cartofi curățați, tăiați bucăți (3 cm)
200 g
apă
600 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
1 linguriță cu vârf
1 cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
năsturel proaspăt, plus pentru decor
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat plus pentru finisat
¼ linguriță