Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 gramů šalotky, napůl
- 1 stroužek česneku
- 3 snítky máty, čerstvé, pouze lístky
- 300 gramů hrášku, zeleného, mraženého, rozmraženého
- 500 gramů vody
- 100 gramů vína bílého, suchého
- 200 gramů mléka
- 30 gramů hladké mouky
-
2
zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody), rozdrobené
or 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, domácí - ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- olej, na smažení
- 100 gramů šunky Serrano, nakrájené na plátky
- 100 gramů smetany (viz Tip)
- 6 čajových lžiček zakysané smetany
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1143 kJ / 273 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 3.1 g
In Collections
Alternative recipes
Polévka zelená cuketová
30 min
Dýňová polévka
45 min
Hráškový krém s bazalkou
20 min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1h
Holandská omáčka
15 min
Hrachová krémová polévka
25 min
Zeleninový krém
45 min
Bramborovo-dýňová kaše
35min
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
50 min
Hrášková polévka s mátou
30 min
Smetanová česneková polévka s bůčkem
35min
Špenátová polévka s vejci
35min