Jarní polévka s bylinkovými kostkami
TM5 TM6

Jarní polévka s bylinkovými kostkami

4.8 (36 ratings)

Ingredients

Bylinkové kostky

  • 2 plátky bílého chleba, toastového, roztrhaného na kousky
  • 5 snítek petržele, čerstvé, pouze lístky
  • 1 svazek kerblíku, čerstvého, pouze lístky
    or 1 svazek čerstvého estragonu, pouze lístky
  • 20 gramů mléka
  • 3 vejce, střední (53-63 gramů), slepičí
  • 2 špetky soli
  • 1 špetka pepře černého, mletého

Jarní zeleninová polévka

  • 150 gramů mrkve, nakrájené na tyčinky (1 cm x 4 cm)
  • 100 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • 100 gramů pórku, nakrájeného na tyčinky (1 cm x 4 cm)
  • 150 gramů celeru, bulvy, nakrájené na tyčinky (1 cm x 4 cm)
  • 160 gramů cibule, na klínky
  • 50 gramů cherry rajčat, napůl
  • 1200 gramů vody
  • 5 gramů sójové omáčky
  • 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody), rozdrobené
    or 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
  • 1 stroužek česneku, rozdrcený
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka bílého pepře, mletého
  • olej, na smažení

Nutrition
per 1 porci
Calories
1085 kJ / 259 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
18 g
Fat
15 g
Fibre
4.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes