Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 c. à soupe de ras el-hanout
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de carottes, pelées et coupées en rondelles
- 200 g de coings, pelées et coupées en huit
- 400 g de pommes de terre, épluchées et coupées en deux
- 800 g de sauté de veau, coupé en morceaux (3-4 cm)
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- quelques feuilles de coriandre fraîche
- 1 c. à café de graines de sésame (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1691 kJ / 401 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Tajine de veau aux amandes
1h 15 min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1小時 30 分
Nage de poissons à la coriandre
1小時 45 分
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1小時 45 分
Poulet mesfioui
1小時 20 分
Tajine d'agneau aux coings
1小時
Tajine de daurade au citron confit
40 分
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1小時
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1小時
Couscous de veau
1小時 25 分
Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais
13h 50 min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1h 35 min