Dinkel-Körner-Brötchen
TM5 TM6

Dinkel-Körner-Brötchen

4.0 (96 ratings)

Ingredients

  • 150 g Dinkel
  • 800 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 20 g Honig
  • 300 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
  • 200 g Vollkorn-Weizengrieß
  • 30 g Sonnenblumenöl
  • 2 TL Salz
  • Sonnenblumenkerne zum Bestreuen

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1152 kJ / 275 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
48 g
Fat
5 g
Fibre
4.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes