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Roulés de galettes de sarrasin

Roulés de galettes de sarrasin
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Prep. 30min
Total 1 h 50min
6 portions
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Ingredients

  • 200 g de farine de sarrasin
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g d'eau
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche en tronçons
  • 200 g de fromage frais à tartiner
  • du poivre moulu
  • huile neutre pour la cuisson
  • 6 tranches de jambon cuit
  • 18 cornichons au vinaigre de petite taille

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g
Calories 1406 kJ / 336 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 24 g

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