![Gulasz z ziemniakami Gulasz z ziemniakami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21cbc7e23bea90b4c83ef43b6143c20e/Derivates/287e8016a2d2737a4559092f286a8f6353e2f125.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g oleju rzepakowego
-
250
g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 3 cm kostkę
or 250 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonego w 3 cm kostkę -
200
g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
or 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki - 2 - 3 ząbki czosnku
- 500 g wody
- 5 - 10 g grzybów, suszonych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 2 - 3 śliwki suszone, bez pestek, drobno posiekane
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej - 600 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 350 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, papryki, brokułu, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1169.5 kJ / 279.5 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Carbohydrates
- 39.3 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 712.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1小時
Makaron bolognese z indykiem (BLW, dla dzieci)
1小時 25 分
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 分
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1小時
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1小時 10 分
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45 分
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1小時
Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)
30 分
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50 分
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 分
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 分