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Pane dolce alla frutta
Prep. 10min
Total 2 h 55min
20 fette
Ingredients
-
250 - 280 g di acqua (vedere consigli)
-
15 g di lievito di birra fresco
-
30 g di miele
-
250 g di farina manitoba
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250 g di farina integrale
-
½ cucchiaino di sale
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di nocciole sgusciate
-
20 g di gherigli di noci
-
80 g di frutta essiccata mista (es. mirtilli, mele, albicocche,...) a pezzi
Nutrition per 1 fetta
Calories
120.1 kcal /
502.5 kJ
Protein
4.4 g
Fat
2.8 g
Carbohydrates
18.8 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
0.4 g
Sodium
67.7 mg
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