Antra in salsa di birra

Antra in salsa di birra

3.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

10 g di olio neutro
10 g di zenzero fresco a fette sottili
3 spicchi di aglio
1 anice stellato
2 peperoncini rossi secchi
800 g di cosce di anatra a pezzi (5 cm), vedi
consiglio
15 g di salsa di soia, scura (v. Consigli)
30 g di salsa di soia chiara (v. Consigli)
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di zucchero
300 g di birra (ad es. birra di frumento)
150 g di porri a rondelle in diagonale (3-4 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 36 g

Calories 2424 kJ / 579 kcal

Fat 45 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Una festa per il palato 18 Recipes
Switzerland

You might also like...

Zuppa d'orzo grigionese

1 h 15min

Filetto di maiale in salsa di senape

30min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1 h 30min

Pollo alla stroganoff

50min

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1 h

Gulasch di vitello con funghi porcini

1 h 30min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

10min

Curry di zucca con pollo

45min

Lasagne alla zucca

1 h 40min

Polpettone di carne ai funghi

1 h 30min

Vitello tonnato sprint

20min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5 h

Show all

Show all