Vieiras con salsa de curry y azafrán

Vieiras con salsa de curry y azafrán

4.3 7 rating

Prep. 15min

Total 15min

2 raciones

Ingredients

20 g de mantequilla
100 g de cebolla en trozos
½ diente de ajo
1 trozo kion (1 cm)
1 cucharadita de harina
150 g de leche de coco
½ cucharadita de curry en polvo
1 pellizco de hebras de azafrán
2 pellizcos de sal
4 vieiras
aceite de oliva
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de zumo de lima

1 chorrito de zumo de limón
1 cucharadita de huevas de salmón
brotes germinados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1593.8 mg

Protein 3.5 g

Calories 864 kJ / 206 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 6.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 136 35 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada polaca con salsa tártara

Ensalada polaca con salsa tártara

45min

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass

1 h 20min

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

1 h 10min

Berenjenas al miso al vacío

Berenjenas al miso al vacío

2 h 45min

Calabacines dorados con salsa romesco

Calabacines dorados con salsa romesco

40min

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1 h 10min

Atún Wellington con salsa de piquillos

Atún Wellington con salsa de piquillos

2 h 20min

Blinis con tartar de salmón

Blinis con tartar de salmón

1 h 20min

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

1 h

Bacalao con salsa tártara

Bacalao con salsa tártara

20min

Mayonesa a la francesa

Mayonesa a la francesa

5min

Brandada de bacalao al estilo portugués

Brandada de bacalao al estilo portugués

1 h 30min