Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 gałązek estragonu, świeżego, tylko liście, łodyżki zachować
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 80 g białego octu winnego
- 180 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 żółtka
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 2594.7 kJ / 619.7 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 1.7 g
- Fat
- 65 g
- Saturated Fat
- 34.7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 424 mg
In Collections
Alternative recipes
Sos choron
20 min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3小時 45 分
Paprykowy sos holenderski
15min
Sos Mojo Amarillo
45 min
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6h 30 min
Sos berneński
15min
Crème pâtissière
2小時 35 分
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25min
Sos soubise
30 min
Sos holenderski – 500 ml
15min
Sos BBQ
30 min
Sos holenderski – 250 ml
15min