Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 gałązka estragonu, świeżego, tylko liście
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 łyżka białego octu winnego
- 200 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 żółtka
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 885.3 kJ / 211.6 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 1.6 g
- Fat
- 22.1 g
- Saturated Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 261.6 mg
Alternative recipes
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min
Sos béarnaise
20 min
Kremowy dressing francuski
10 min
Sos holenderski – 500 ml
15min
Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim
5min
Sos choron
20 min
Winegret w stylu azjatyckim
10 min
Dressing z kozim serem
10 min
Sos maślany (sos beurre blanc)
35 min
Sos holenderski – 250 ml
15min
Sos beszamelowy
15min
Sos holenderski
15min