Salsa de hongos y vino blanco TM6

Salsa de hongos y vino blanco TM6

4.9 28 ratings

Prep. 10min

Total 30min

350 gramos

Ingredients

12 g de hongos porcini deshidratados
30 g de agua de azahar
100 g de hongos portobello, frescos en trozos
60 g de echalote en mitades
50 g de mantequilla sin sal fría y en trozos
120 g de vino blanco seco
200 g de caldo de pollo
125 g de crema (18% grasa)
¼ - ½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
25 g de harina de trigo

Difficulty

easy

Nutrition per 350 gramos

Sodium 1636 mg

Protein 13 g

Calories 3309 kJ / 789 kcal

Fat 62 g

Fibre 10.3 g

Saturated Fat 49 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESPESAR: SALSAS BÁSICAS 17 Recipes
Mexico

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

You might also like...

Puré de papas

Puré de papas

50min

Polenta con estofado de hongos

Polenta con estofado de hongos

35min

Estofado de res

Estofado de res

4 h

Salsa blanca italiana

Salsa blanca italiana

20min

Salsa de champiñones, vino blanco y crema

Salsa de champiñones, vino blanco y crema

25min

Risotto con calabacita y tocino

Risotto con calabacita y tocino

35min

Stroganoff de res

Stroganoff de res

1 h

Risotto con calabaza y tocino

Risotto con calabaza y tocino

25min

Sopa de cebolla TM6

Sopa de cebolla TM6

55min

Puré de papa y poro

Puré de papa y poro

40min

Puré de papa y camote con chile morita

Puré de papa y camote con chile morita

45min

Puré de camote

Puré de camote

40min