Surówka z kapusty pekińskiej

Name: Surówka z kapusty pekińskiej
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 20 g cebuli; 100 g jabłka; 200 g kapusty pekińskiej; 20 g oleju; 1 łyżeczka cukru; ½ łyżeczki soli; 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; ½ puszki kukurydzy, konserwowej

4.7 (1.2K ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 5min

Serving size 6 porcji

Ingredients

20 g cebuli, żółtej lub czerwonej
100 g jabłka, kwaśnego, ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
200 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na kawałki
20 g oleju
1 łyżeczka cukru
½ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ puszki kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy (ok. 140 g)

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 256.3 kJ / 61.3 kcal
Protein: 1.2 g
Carbohydrates: 7.3 g
Fat: 3.7 g
Saturated Fat: 0.3 g
Fibre: 1.1 g
Sodium: 218.3 mg