宫保鸡丁
TM6

宫保鸡丁

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Ingredients

  • 300 克 鸡胸肉 ,切1.5×1.5厘米丁,吸干水分
  • ¼ 茶匙 盐 ,约1克
  • 1 小撮 白胡椒粉
  • ½ 茶匙 老抽 ,约3克
  • 1 汤匙 玉米淀粉 ,约10克
  • ½ 茶匙 老抽
  • 1 茶匙 豆瓣酱
  • 1 茶匙 生抽
  • 1 汤匙 辣椒酱
  • 2 茶匙 糖
  • 1 汤匙 醋
  • ¼ 茶匙 花椒
  • 2 瓣 蒜头 ,切片
  • 10 克 姜 ,切片
  • 40 克 油
  • 80 克 无盐烤花生
  • 30 克 京葱 ,切2厘米段

Nutrition
per 1 人份
Calories
1860.7 kJ / 444.7 kcal
Protein
23.8 g
Carbohydrates
33.7 g
Fat
25.1 g
Saturated Fat
5.1 g
Fibre
6.9 g
Sodium
463.2 mg

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