Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kotleciki
- 140 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbek czosnku
- 200 g filetów z piersi kurczaka, bez błonek i tłuszczu, pokrojonych na kawałki (3 x 3 cm)
- 200 g schabu wieprzowego, bez kości, pokrojonego na kawałki (3 x 3 cm)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 50 g bułki tartej
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, posiekanej
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 600 g wody, plus ilość do uzupełnienia
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) - 700 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
Sos
- 2 płaskie łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 30 g mąki pszennej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2066 kJ / 493.8 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 53.3 g
- Fat
- 17.6 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 830.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50min
Potrawka z kurczaka z warzywami
45min
Pulpety w sosie pomidorowym
45min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50min
Marchewkowe klopsiki z ratatouille
40min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 分
Kotlety warzywne z sosem koperkowym
1小時 10 分
Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym
1小時 10 分
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
40min
Roladki z kurczaka z nadzieniem pietruszkowym
55 分