Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)

Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)

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Prep. 10min

Total 25min

4 porzioni

Ingredients

di spaghetti (cottura 10-11 minuti)
300 g
di acqua
1650 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di sale
2 ¼ - 3 ¼ cucchiaini
di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g
di pecorino
30 g
di guanciale
150 g
uova
3
tuorlo d'uovo
1
di pepe nero macinato
2 pizzichi

Nutrition per 1 porzione

Calories 751 kcal / 314 kJ

Protein 27 g

Fat 43 g

Carbohydrates 63 g

Fibre 63 g

Saturated Fat 18 g

Sodium 1287 mg

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