Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)

Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)

4.4 49 rating

Prep. 10min

Total 25min

4 porzioni

Ingredients

300 g di spaghetti (cottura 10-11 minuti)
1650 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva
2 ¼ - 3 ¼ cucchiaini di sale
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
30 g di pecorino
150 g di guanciale
3 uova
1 tuorlo d'uovo
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1287 mg

Protein 27 g

Calories 314 kJ / 751 kcal

Fat 43 g

Fibre 63 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 63 g

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