Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)

Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)

4.5 17 rating

Prep. 5min

Total 15min

350 g

Ingredients

100 g de pimiento rojo asado en conserva

100 g de pimientos del piquillo
20 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de zumo de naranja
10 g de agua
2 chorritos de tabasco (optional)
130 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de pimentón
4 yemas de huevo
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 350 g

Sodium 1616 mg

Protein 25 g

Calories 6954 kJ / 1659 kcal

Fat 173 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 82 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modo Espesar 17 Recipes
Spain

You might also like...

Salsa Chorón (Espesar)

20min

Espárragos con huevos poché al vacío

1 h 20min

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

35min

Estofado de ciervo con setas

1 h

Salsa Blue cheese

5min

Salsa soubise (Espesar)

30min

Trifle de uvas y cava

4 h 30min

Bacalao con salsa tártara

20min

Salsa bearnesa (Espesar)

20min

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

25min

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40min

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30min