Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 210 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 1 diente de ajo
- 30 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva
-
300
g de ramilletes de brócoli fresco
or 300 g de ramilletes de brócoli congelados - 1 patata pelada y en trozos pequeños (100-120 g)
- 200 g de nata para cocinar
- 400 g de leche
- 300 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de queso parmesano rallado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1051 kJ / 251 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 11.4 g
- Fat
- 19.1 g
- Fibre
- 3.1 g
In Collections
Alternative recipes
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40 分
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30 分
Crema de coliflor y brócoli
40 分
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45 分
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45 分
Crema de brócoli
30 分
Crema de judías verdes
35 分
Crema de espárragos verdes
40 分
Crema de acelgas y piñones
45 分
Crema de puerros y pera con jamón
40 分
Crema Dubarry (de coliflor)
50 分
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 分