Compatible versions
Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 5 foglie di menta
- 50 g di olive verdi denocciolate
- 500 g di polpa di pomodoro
- 2 pizzico di sale
- 500 g di zucchine, tagliate a spaghetti (vedere consigli)
- 500 g acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 618.2 kJ / 147.8 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 5.6 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 438.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40min
Pasta al pomodoro e peperoni
30min
Penne melanzane e menta
50min
Involtini di melanzane con sugo alle verdure
1h
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco
45min
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1h 25min
Pasta alla Norma leggera
1h
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1h 25min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
1h
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
40min
Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini
1h 30min
Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola
25min