Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de agua
- 50 g de manteca de cerdo
- 20 g de levadura prensada fresca
- 300 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
Cobertura de verduras
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de calabacín con piel y en trozos
- 100 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de pimentón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2038 kJ / 486 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 3 g
Alternative recipes
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15min
Coca dulce de chocolate
1h 15min
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2h 40min
Canelones
13小時 30 分
Coca de verduras
30min
Coca mallorquina de espinacas con sardinas
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Coca de trempó de verano
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Masa para cocas
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Pan de cañada (pan plano con aceite)
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Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
1h 15min