Pâtes aux poireaux et champignons

Pâtes aux poireaux et champignons

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Prep. 10min
Total 35min
4 portions

Ingredients

  • de parmesan coupé en morceaux
    50 g
  • de blancs de poireau coupés en tronçons d'1 cm env.
    150 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • d'eau
    950 g
  • de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre
    200 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de pâtes sèches type fusilli
    250 g

Nutrition per 1 portion

Calories 326.8 kcal / 1371.3 kJ
Protein 12.8 g
Fat 10.5 g
Carbohydrates 42.8 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 3.5 g
Sodium 333.5 mg

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