Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
- 400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 200 g di vino bianco secco
- 15 g di grappa alle ciliegie (optional)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di paprika dolce in polvere
- 700 g di pane bianco, a cubetti (3 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 5393 kJ / 1291 kcal
- Protein
- 71 g
- Carbohydrates
- 91 g
- Fat
- 65 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salsa olandese (TM6)
15 分
Fonduta di formaggio
20min
Pesche al forno ricoperte di meringa
45min
Gazpacho fragole e pomodoro
2小時 10 分
Fonduta con tartufo bianco
2h 20min
Zabaione caldo al passito
15 分
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1h 30min
Polenta al formaggio
1h
Fonduta
8小時 20 分
Polenta taragna
1小時 15 分
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25min
Polenta con fonduta di formaggi
1小時 15 分