Quark alle erbe aromatiche

Name: Quark alle erbe aromatiche
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 400 g
Ingredients: 1 mazzetto di prezzemolo fresco; 1 mazzetto di foglia di basilico fresco; 250 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro; 150 g di quark alla panna; 1 cucchiaio di olio di oliva; ¾ cucchiaino di sale; 3 pizzichi di pepe macinato

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Prep. 5min

Total 10min

400 g

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
1 mazzetto di foglia di basilico fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
250 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
150 g di quark alla panna
1 cucchiaio di olio di oliva
¾ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe macinato