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Gnocchi con la "fioreta"

Gnocchi con la "fioreta"
4.7 21 ratings
Prep. 20min
Total 30min
4 porzioni
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Ingredients

  • di ricotta liquida (fioreta)
    500 g
    250 g di ricotta fresca, liquida (fioreta)
  • di farina tipo 00
    300 g
  • di sale
    5 g
  • di burro
    50 g
  • foglie di salvia fresca lavate
    6
  • formaggio di Malga grattugiato, a piacere
    ricotta, di Malga grattugiato, a piacere

Nutrition per 1 porzione

Calories 575.5 kcal / 2407.9 kJ
Protein 23 g
Fat 26 g
Carbohydrates 62 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 15.9 g
Sodium 641 mg

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