
Devices & Accessories
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
Prep. 25min
Total 50min
6 porcji
Ingredients
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
30 g pora pokrojonego w 5 mm plastry
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
30 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
120 g boczku parzonego, wędzonego pokrojonego w paski (2,5 x 0,5 cm)
-
20 g oliwy z oliwek
-
20 g masła
-
200 g grzybów, leśnych, świeżych lub kurek, świeżych, pokrojonych na 3 cm kawałki
-
450 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
-
50 g marchewki pokrojonej w słupki (3 x 0,5 cm)
-
800 g wody
-
1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
1 liść laurowy, suszony
-
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Calories
281.3 kcal /
1176.8 kJ
Protein
6.2 g
Fat
20.5 g
Carbohydrates
19.8 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
8.7 g
Sodium
169.2 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

PYSZNE HISTORIE
66 Recipes
Poland
Poland