Involtini di lonza, radicchio e pancetta

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

4.2 21 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

8 porzioni

Ingredients

50 g di cipolla rossa in quarti
25 g olio extravergine di oliva
250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
50 g di uvetta precedentemente ammollata in acqua e ben strizzata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
8 fette di lonza di maiale
16 fette pancetta coppata
8 fette di scamorza

8 fette di scamorza affumicata
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.3 g

Calories 1176 kJ / 281 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 76.7 g

Carbohydrates 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 12 Recipes
Italy

Il carrello di febbraio 14 Recipes
Italy

Il carrello di ottobre 23 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di mare con orzo perlato

1 h 35min

Zuppa di vongole e mazzancolle

1 h

Insalata di riso, frittata e verdure

50min

Pesce persico ai carciofi

30min

Zucchine ripiene di uova

1 h

Fettine di lonza in crema di prugne

1 h 20min

Millecosedde alla calabrese

1 h 30min

Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)

1 h 20min

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1 h 10min

Triglie con marinata di capperi e olive

1 h

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30min

Insalata di riso verde ai gamberi

1 h 50min