Gratinovaný květák

4.7 93 ratings

Prep. 20min

Total 55min

6 porce

Ingredients

200 gramů sýru Gruyére na kousky
500 gramů vody
1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
50 gramů hladké mouky
40 gramů másla
500 gramů mléka
½ čajové lžičky soli plus extra to taste
2 špetky bílého pepře, mletého plus extra to taste
1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17 g

Calories 1273 kJ / 305 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mušličky s dýní a slaninou

30min

Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou

25min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1 h 20min

Věnec z listového těsta s pečenou zeleninou

1 h 40min

Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou

55min

Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou

40min

Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem

30min

Ravioli s cuketovou omáčkou

35min

Cuketový bowl s tofu

40min

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50min

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35min

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1 h