慢炖地中海羊肉

慢炖地中海羊肉

4.8 5 ratings
Prep. 15min
Total 4 h 45min
4 人份

Ingredients

  • 蒜头
    60 克
  • 新鲜迷迭香 只取叶子
    5 克
  • 橄榄油
    90 克
  • 去骨羊腿肉 切大块,5厘米
    800 克
  • 1 ½ 茶匙
  • 现磨黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 洋葱 切角后切块
    200 克
  • 甜红辣椒粉 (optional)
    1 茶匙
  • 鸡高汤
    850 - 950 克
  • 新鲜小土豆 整个的,洗净表皮
    500 克

Difficulty

easy


Nutrition per 1 人份

Sodium 1106 mg
Protein 40 g
Calories 3393 kJ / 810 kcal
Fat 59 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 19 g
Carbohydrates 27 g

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