宫爆豆腐

宫爆豆腐

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Prep. 20min

Total 25min

2 人份

Ingredients

老豆腐
300 克
大葱
100 克
油油炸用
生抽
10 克
老抽约¼茶匙
2 - 3 克
糖
10 克
盐约¼茶匙
1 - 2 克
醋
10 克
玉米淀粉
5 克
温水
60 克
油
10 克
葱切段
2 根
蒜头拍扁
3 瓣
姜
2 片
干辣椒切段
3 根
黄瓜切丁
100 克
熟花生
50 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Sodium 559.3 mg

Protein 19.2 g

Calories 1946 kJ / 465.5 kcal

Fat 34 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 24.9 g

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