Cavolfiore gratinato

4.3 10 rating

Prep. 20min

Total 55min

6 porzioni

Ingredients

200 g di formaggio Gruviera in Stücken
500 g di acqua
1 cavolfiore (ca. 660 g), in Röschen
50 g di farina di grano
40 g di burro, non salato
500 g di latte
½ cucchiaino sale
2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17 g

Calories 1273 kJ / 305 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sei un alchimista verde 10 Recipes
Switzerland

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Insalata di patate

1 h 5min

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1 h

Albumi montati a neve

5min

Contorno di verdure

25min

Parmigiana di melanzane

2 h

Insalata di riso

40min

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

40min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35min

Contorno di peperoni al vapore

40min

Contorno di zucchine

30min

Cavolfiori gratinati

50min

Funghi all'aglio

20min