Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.4 5 ratings

Prep. 20min

Total 35min

4 porzioni

Ingredients

240 g di pecorino a pezzi (2 cm)
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale
450 g pasta secca tipo spaghetti
250 g di pancetta a cubetti
4 tuorli d'uovo
2 uova
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 43.8 g

Calories 4733.6 kJ / 1130.7 kcal

Fat 69.6 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Risotto al parmigiano

25min

Panna cotta

6 h 15min

Tiramisù

5 h 40min

Bucatini all'amatriciana

45min

Salsa al pomodoro

40min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45min

Spaghetti alla carbonara

30min

Salsa al pomodoro

25min

Penne al tonno

35min

Insalata di pasta con tonno e pesto

30min

Risotto alla parmigiana

30min

Purea di patate

45min