Skip to main content Search
Crème brûlée

Crème brûlée
2.9 7 ratings
Prep. 20min
Total 4 h 50min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 140 g de sucre
  • 70 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 600 g de lait
  • 20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 1 œuf
  • 200 g de crème entière, froide

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 3.9 g
Calories 894 kJ / 213.5 kcal
Fat 11.2 g
Carbohydrates 24.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Confiture d'abricot pour les provisions

5.0(3)

55min

Spitzbuben (métrique)

4.3(4)

1 h

Confiture avec sucre gélifiant

4.1(7)

30min

Caramels à la crème

3.3(38)

2 h

Moutarde de Bénichon

3.2(13)

40min

Sauce Hollandaise

4.3(10)

15min

Duo de mini-tresses au beurre

4.2(10)

2 h 10min

Éclairs au chocolat

3.8(10)

1 h 15min

Panna cotta

4.0(41)

6 h 15min

Pâte de base pour pain

2.6(5)

24 h 30min

Confiture de mangues et fruits de la passion

4.9(35)

20min

Tresse au beurre à 6 brins

5.0(12)

2 h 35min