Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krémový černý dahl
-
200
gramů fazolí mungo, suchých, celých
or 200 gramů fazolí adzuki, sušených - voda, na namáčení
- 20 gramů oleje
- 6 stroužků česneku
- 3 centimetry zázvoru, čerstvého, oloupaného, na plátky
- 170 gramů cibule, žluté, na klínky
- 30 gramů másla
- 400 gramů konzervovaných rajčat
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 400 gramů mléka
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
- 2 čajové lžičky kmínu, mletého
- 1 čajová lžička chilli, prášku
Pečený květák
- 30 gramů oleje
- 2 čajové lžičky římského kmínu, celého
- 2 čajové lžičky kurkumy
- 1200 gramů květáku, cca 2 celé květáky, rozdělené na velké růžice
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
- zakysaná smetana, na servírování
- koriandr, čerstvý, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2523 kJ / 603 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 35 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 22.1 g
- Sodium
- 335 mg
In Collections
Alternative recipes
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1h
Kari ze špičatého zelí
35min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou
45min
Lilkové ragú s cizrnou
45min
Dal makhani
13h 20min
Palak Paneer
45min
Kokosový Dhal
20min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25min
Indický čočkový dahl
30min
Chilli con soya
45min
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1h