Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

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Prep. 15min
Total 40min
2 portions

Ingredients

  • saucisses de porc fumées
    2
  • de pommes de terre coupées en quatre
    300 g
  • de persil frais
    4 brins
  • d'estragon frais
    4 feuilles
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • d'eau
    500 g
  • de crème liquide entière
    100 g
  • de moutarde à l'ancienne
    1 c. à soupe rase

Nutrition per 1 portion

Calories 403.5 kcal / 1679 kJ
Protein 11 g
Fat 30 g
Carbohydrates 20 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 11.5 g
Sodium 1116 mg

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