Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 saucisses épicées, type merguez (environ 240 g)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 poivrons, de la couleur de votre choix, en dés
- 1 aubergine moyenne en dés
- 2 courgettes en dés
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- du sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1185 kJ / 285 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 20 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons
1h
Couscous au poulet et aux aubergines
1h
Cassoulet mexicain
35 min
Capellini aux merguez et tomates séchées
30 min
Chili con carne
30 min
Chili con carne
1h 50 min
Sauté de veau au chorizo
1h
Gratin de poivron à la bolognaise
1h 45 min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 min
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35 min
Riz de Louisiane à la saucisse fumée
1h 10 min
Poulet aux poivrons façon risotto
40 min