Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 pera, sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
- 2 cucchiai di Cognac
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di pancarré a pezzi
- 550 g di carne trita di maiale
- 1 uovo
- 80 g di formaggio fresco spalmabile
- 3 pizzico di sale
- 150 g di speck a fette
- 100 g di mozzarella, scolata e a fette
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 70 g di carota a pezzi (2 cm)
- 50 g di sedano a pezzi (1 cm)
- 700 g di acqua
- 200 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
- 250 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1586 kJ / 379 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Carbohydrates
- 9.1 g
- Fat
- 23.6 g
- Fibre
- 1.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)
50 分
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 分
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1小時
Aperitivo alla fragola (TM6)
15min
Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate
4小時 10 分
Polpettone allo speck con pere
1小時
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2小時 20 分
Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)
1小時
Involtini di pollo all'arancia
1小時 30 分
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1小時 30 分
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1小時 15 分
Crema Bimby ® (TM6)
45 分