![Cheesecake al melone Cheesecake al melone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fd4c2a6bd7567dbf4ec717c61d1ae714/Derivates/119dbabbcff710c93fd83b52291fa772da92f63e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 g di gelatina in fogli
- ½ limone, preferibilmente biologico, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
- 120 g di zucchero
- 200 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
- 80 g di burro morbido, a pezzi
- 2 cucchiai di acqua + q.b.
- 250 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- 250 g di formaggio fresco spalmabile
- 450 g di polpa di melone, a fette
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1952 kJ / 466.5 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 33 g
- Saturated Fat
- 18.7 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 267.6 mg
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