Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g polvo descongelado cortado em pedaços
- 1000 g água
- 50 g azeite, mais q.b. p/ cozer
- 3 dentes de alho
- 20 g salsa
- 200 g pimento vermelho cortado em cubos
- 200 g pimento verde cortado em cubos
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de colorau
- 1 malagueta s/ sementes, cortada em pedaços
- 40 g vinho branco
- 2 c. chá de açafrão-da-índia
- 350 g arroz agulha
- Salsa picada q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1936.8 kJ / 462.9 kcal
- Protein
- 30.4 g
- Carbohydrates
- 57.8 g
- Fat
- 10.7 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 981.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Caldeirada de Lulas
45 分
Bacalhau à Soutelo
25 分
Salada de feijão-frade e bacalhau
30min
Feijoada de polvo
1小時 30 分
Mexilhões com cerveja e mostarda
20 分
Arroz de marisco
45 分
Risoto de polvo
1小時 10 分
Bacalhau à Assis
25 分
Arroz com bacalhau, ovo e salsa
1h
Arroz de polvo
1h 15min
Caldeirada de bacalhau
40min
Polvo guisado
55 分